| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Château Abelyce werd in 2004 gekocht door de familie Aubert. Gelegen op de zandgronden van Vignonet in het zuidelijke deel van de regio, werd de wijngaard alleen beplant met Merlot.De oogst wordt gevinifieerd in conische stalen tanks van 40hl en vervolgens gerijpt in Franse eikenhouten vaten tussen 18 en 20 maanden.
De kleur is intens. Neus is krachtig en zeer aromatisch met hints van zwarte bessen, kersen, hout en cacaobonen. Zacht en rond met een mooie structuur die eindigt op duurzame maar zachte tannines.
Een wijn om te bewaren. Te serveren op 16-18 ° C.
Na een paar jaar rijpen past deze wijn uitstekend bij gegrild en geroosterd rood vlees en wild, maar ook bij sterke kazen.