Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Mengsel: Sémillon: 80% Sauvignon: 17% Muscadelle: 3%
Terroir: Grindachtige siliconen en grindachtige klei
Oogst: Uitsluitend met de hand geplukt. Na 4 tot 6 pluk-passages door de wijngaard van 20 september tot de eerste dagen van november.
Vinificatie: De wijnen van Château Bastor-Lamontagne gisten 3 tot 4 weken in vaten, bij een gecontroleerde temperatuur rond de 22/24 ° C.
Rijping: van 13 tot 18 maanden in eiken vaten, afhankelijk van het jaargang.