Beschikbaarheid: |
Op voorraad
|
CHATEAU LA SERRE Saint-Emilion Grand Cru Classé 2007
Ch. La Serre is een zeer kleine Grand Cru Classé van ongeveer 6.10ha en en eigendom van de familie d'Arfeuille. Het domein is vlak naast het historische Saint-Emilion gelegen en pal zuidelijk gericht. De bodem van klei - kalk rust volledig op een ondergrond van kalkrots. De prachtige terroir zorgt steeds voor grote wijnen, ook in klimatologisch moeilijkere wijnjaren. De stijl is elegant en met zeer veel finesse. Deze 2007 is perfect op dronk maar kan nog zo'n 10 jaar bewaren. Genoeg tijd dus om van deze uitzonderlijke wijn te genieten.
Gastro: Rood vlees, wild, kasschotels, wild gevogelte (Eend, Fazant), een toppertje!