| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
De kleur van deze prachtwijn is altijd helder, briljant, openhartig en duurzaam. Dit zijn de tekenen van een perfect gezonde en rijpe oogst. We vinden een mooie zachtheid elegantie door een vrij lange maar vooal goed gecontoleerde gisting. De neus is discreet, maar zodra de wijn lucht krijgt komen complexe en rijke aroma's van rijp fruit, wild, eucalyptus, zoethout, vanille (goed gesmolten vat) tevoorschijn. Daarna krijgen we aroma's van toast en chocolade.
In de mond is de aanzet rechttoe rechtaan. Ondanks de aanwezige maar edele tannines is de sensatie zijdezacht.
Het goede evenwicht van materie-alcohol-tannines geeft een wijn met een stevige structuur, maar soepel en vol.
Deze wijn kan een fijne veroudering te baas en laat zich na 5 tot zelfs 10 jaar rijping heerlijk waarderen.