Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Deze geclassificeerde grand cru beslaat 8 hectare binnen de appellatie Saint-Emilion. Het profiteert van een klei-kalksteen en zandgrond op het plateau van St-Emilion. De wijngaarden zijn beplant met oude wijnstokken van gemiddeld 30 jaar. De druivensoort bestaat uit 65% Merlot, 30% Cabernet Franc en 5% Cabernet-Sauvignon.
De vorige eigenaar, de familie Capdemourlin, verkocht het Kasteel aan Crus & Domaines de France omwille van succesieproblemen. Het wijnmaken wordt ondersteund door Michel Rolland, heeft gekozen voor fytosanitaire bescherming door middel van een beredeneerde controle. De oogst gebeurt handmatig in geperforeerde kratten. De wijn rijpt in nieuwe eikenhouten vaten, die elk jaar voor 50% worden vernieuwd.
Deze wijn is een van onze "Coups de Coeurs"