TOPWIJNEN & GRAND CRU'S

Brunello de Montalcino is één van de beste wijnen uit Italië. Gemaakt uit 100% Sangiovese en met een lange houtlagering van 2 jaar. 94/100 door James Suckling. Wellicht is deze 2017 de beste wijn ooit gemaakt op dit domein. Gastronomie : pastagerechte

Uitzonderlijke kwaliteitswijn van het bekende Vieux Clocher. vieux Clocher werd veelvuldig bekroond door de pers en de sommeliers. Familie domein dat enkel werkt naar het behalen van de beste kwaliteit. 2020 is een topjaar in de Rhône.

De diversiteit van het terroir van Clos Fourtet zorgt ervoor dat de wijngaarden op slechts enkele meters afstand vruchten opleveren met een werkelijk onderscheidend karakter. Op de hoogst gelegen wijngaarden absorbeert en verspreidt een ondiepe kalksteenl

MOULIN GALHAUD Saint-Emilion Grand Cru 2007. Moulin Galhaud is een 'vin de garage'. Kleine productie van top kwaliteit. Deze rode wijn behoort tot het allerbeste uit Saint Emilion. Eigenaar Jean-Fançois Galhaud is Oenoloog en maakt hier elk jaar een mee

De oogsttijd op Château Couhins is een bevoorrecht moment, dat van een kostbare en ... nauwkeurige oogst. Punctueel wordt de datum bepaald door twee essentiële en complementaire criteria: het proeven van de bessen en de controle van hun rijpheid. Volgens

Château Couhins is eigendom van het Institut Nartionale de Recherches Argronomiques (INRA), dat het in 1968 kocht. Gelegen in Villenave d'Ornon, aan de poorten van Bordeaux, en onder leiding van Dominique Forget.
Beplant met voor wit 95% Sauvingon Blanc

"Een van de weinige, niet-geclassificeerde landgoederen in Saint-Julien. Deze wijn heeft een melange van vier druiven voortgebracht, gedomineerd door Cabernet Sauvignon. Rijke structuur en fruit verenigen zich in een volle wijn die al toegankelijkheid too

EEN WIJN DIE ZIJN KARAKTER KRIJGT DOOR EEN UITZONDERLIJKE TERROIR
Topwijn gemaakt door de dochter van Mr alain Aubert (Chateau La Couspaude - St.-Emilion Grand Cru Classé).
- Bodems: klei en kalksteen en grind
- Druivensoort: 75% Merlot, 25% Cabernet F

BORDEAUX / MEDOC / SAINT-ESTEPHE, TOPJAAR 2016!!!!
Château Lafitte Carcasset is een 30ha groot domein beplant met 70% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot. De wijn geniet een klassieke productiewijze en wordt gedurende 14 maanden gelagerd op eikenhouten...

BAROLO Terre de Barolo

Ten Noorden van Pomerol vinden we Château de la Commanderie, de populaire vaandeldrager van de appellatie Lalande de Pomerol. Reeds in de XIIde Eeuw verleenden de Ridders van Sint Jan van Jerusalem er huisvesting en bescherming aan bedevaarders op weg naa

Château La Commanderie is een van die verborgen juweeltjes van Saint-Estèphe, die erin is geslaagd betaalbaar te blijven, terwijl in de prestigieuze benamingen van de Médoc velen ontoegankelijk zijn geworden.
In 1956 werd Gabriel Meffre, toen wijnboer, v

Château Abelyce werd in 2004 gekocht door de familie Aubert. Gelegen op de zandgronden van Vignonet in het zuidelijke deel van de regio, werd de wijngaard alleen beplant met Merlot.De oogst wordt gevinifieerd in conische stalen tanks van 40hl en vervolgen

DADA DE CHATEAU ROUILLAC Pessac-Léognan 2016
Dada zijn is vooral gepassioneerd zijn. Laurent Cisneros brengt de wijnwereld en de paardenwereld samen door zijn twee grote passies die hij in het bijzonder deelt met zijn dochter Mélanie tijdens nationale sp

GIGONDAS Vieux Clocher 2020

PALOMA DE SACRAMENTO Rioja Blanco: Prachtige witte gijn gemaakt uit 85% Viura en 15% Malvasia. Door een gisting met temperatuurscontrole worden alle edele aroma's in deze wijn bewaard. Een lagering van 4 maanden op Franse eiken vaten ronden dit prachti

Heel elegante doch volle wijn uit 100% Sangiovese. Mooi evenwicht met zuivere taninnes. Impressies van rode vruchten en een tikje kruidigheid.
Gastro : bij rood vlees, krachtige kazen, lam, BBQ.